-
大蒜真抗癌！大蒜中的它，能從多方面抑制癌變
發布時間： 2024-01-30 點擊次數： 1257次大蒜，是一種功能性和藥用食品，大蒜已被證明具有抗氧化、抗腫瘤、抗炎以及降血糖和降膽固醇的特性，它還與減少致癌物誘導的DNA鏈斷裂、誘導細胞周期停滯和凋亡、抑制RNA和DNA合成以及抑制血管生成有關。
一旦大蒜被切碎，蒜酶就會催化蒜酶酸分解產生大蒜素，大蒜素是一種不穩定的化合物，很容易轉化為含硫的有機硫化合物（OSC）。從大蒜素轉化而來的OSC包括二烯丙基硫化物（DAS）、二烯丙基二硫化物（DADS）和二烯丙基三硫化物（DATS），大蒜的抗癌效果歸因于這些OSC化合物。
二烯丙基三硫化物，由于其結構中硫原子數量的增加，具有更強的抗癌作用，DATS被證明具有多種藥理和生物活性，包括抗腫瘤、抗氧化、抗菌和抗炎作用。
該研究顯示，大蒜或可預防癌癥，從大蒜素轉化而來的DATS可以抑制芳香烴受體的活性，減少DNA損傷，抑制ROS形成，同時，DATS還能增加DNA修復的能力，防止癌變。
Benzo[a]Pyrene是一種多環芳香烴化合物，也被稱為B[a]P,是一種1類人類致癌物，主要存在于煙草煙霧、汽車尾氣和燃燒過程中的排放物。早期研究顯示，B【a】P暴露與多種健康問題相關，包括癌癥的發生有關。
在這項研究中，研究人員分析了從大蒜素轉化而來的二烯丙基三硫化物（DATS），在阻斷B【a】P誘導的乳腺上皮細胞癌變中的能力。
首先，研究人員發現，DATS能夠抑制B【a】P誘導的人類乳腺上皮細胞集落的形成，與單獨使用B【a】P相比，DATS加B[a]P處理細胞，導致集落形成顯著減少。
進一步，研究發現，DATS能夠抑制B【a】P誘導的人類乳腺上皮細胞中ROS的積累，在細胞中加入B【a】P時，導致ROS產量顯著增加，在24小時達到峰值，而DATS、DATS加B【a】P處理細胞，ROS產生總體下降，且表現出劑量和時間依賴性反應。
此外，研究人員還發現，DATS能夠抑制B【a】P誘導的人類乳腺上皮細胞的DNA損傷，與單獨使用B【a】P相比，而DATS、DATS加B【a】P處理細胞，細胞集落中DNA損傷顯著減少。
DATS還能降低B【a】P處理的人類乳腺上皮細胞中芳基烴受體（AhR）蛋白表達，AhR是一種轉錄因子，參與細胞對環境中有害物質的應答。B【a】P是一種AhR激活劑，而AhR的過度激活與癌前病變的發生和發展有關。
最后，研究發現，DATS可以促進DNA修復相關基因的表達，提高細胞對DNA損傷的修復能力，DNA修復是維護基因組穩定性和防止癌變的重要過程。
早期研究顯示，DATS通過調節氧化物水溶液、誘導細胞周期停滯和乳腺上皮細胞的DNA損傷來影響化學誘導的病變，而這項研究提供了進一步的證據，證明DATS通過改變細胞增殖、復制、ROS形成來抑制B【a】P誘導的癌前活性。
綜上，結果表明，B【a】P會誘導氧化應激等方式增加癌變發生，而DATS通過改變細胞增殖、復制、ROS形成來抑制B【a】P誘導的癌變發生。因此，大蒜因其抗氧化和抗腫瘤能力，被認為是一種有效的預防劑。
安培生物致力成為推動生命科學進步值得信賴的合作者
深圳/湛江安培生物科技有限公司,是一家具有核心的技術實力、先進的經營管理水平和完善的市場銷售體系的生物高科技企業。總部設在廣東，服務面向全國。安培生物集進口試劑、實驗室耗材銷售、技術服務與合約開發為一體的專業化高科技公司，旨在為生命科學的發展提供較好的產品與服務。本公司建立了涵蓋分子生物學、細胞生物學、免疫學、信號傳導和神經科學等領域的產品供應線，在各個領域內向用戶提供較高的水平和質量穩定的產品，安培生物致力于為廣大的科研機構、高等院校等客戶提供各種產品、技術支持與服務。
可以在第一時間為用戶提供比較先進的專業資訊和完備的產品和物流服務。 專業的技術力量使得我們能夠為廣大用戶提供強大的技術支持，深厚的人脈資源使得我們在全國主要城市擁有眾多的合作伙伴，安培生物非常榮幸能將世界上先進的高科技產品推薦給國內從事生物學領域科研的老師和同仁。作為專業性的產品供應商，公司出資存備了大量現貨，配合優秀的銷售隊伍以及專業的技術支持，隨時為客戶提供服務。
- 下一篇：原代細胞培養技術
- 上一篇：每天僅需運動20分鐘，阿爾茨海默病死亡風險下降21%
銷售熱線
